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8 May | alleventshotels | Sin Comentarios

El Jamón Ibérico, gastronomía española en la Costa de Barcelona

Para degustar jamón ibérico en la Costa de Barcelona, descubrir sus muchos matices, su sabor singular o su textura inconfundible, All Events Hotels, propone una actividad llamada “Jamón para paladares exigentes”.

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3 Abr | alleventshotels | Sin Comentarios

Las Tapas, deliciosos aperitivos en la Costa de Barcelona

Las tapas son un clásico en las mesas de aperitivos de la Costa de Barcelona, y consisten en pequeñas porciones de comida que tradicionalmente acompañaban el vino que se pedía en los bares. Hoy en día ya no se las considera solo como acompañamiento sino que han adquirido plena autonomía en su importancia como comida principal

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7 Mar | alleventshotels | Sin Comentarios

La coca de recapte, cocina tradicional catalana

Conocer la gastronomía catalana es uno de los objetivos de las propuestas gastronómicas de All Events Hotels. La coca de recapte es una receta de la cocina catalana tradicional basada en la técnica de aprovechamiento de la comida, con una base que es una masa con harina, agua, aceite y sal, y con productos como hortalizas y verduras asadas acompañadas de carne, o pescado.

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28 Feb | alleventshotels | Sin Comentarios

La gastronomía en Costa de Barcelona

Si decimos que somos lo que comemos, podemos afirmar que los habitantes y visitantes de la Costa de Barcelona, que pueden degustar la comida típica de la dieta mediterránea, se consideran unos seres afortunados. Los placeres de la cocina catalana esperan para deleitar los paladares más exigentes.

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28 Dic | alleventshotels | Sin Comentarios

La tradición de las uvas para fin de año en Cataluña

Para celebrar el fin de año, es tradición en todo el territorio español, degustar doce uvas coincidiendo con las doce campanadas que indican el fin y principio de año.

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13 Dic | alleventshotels | Sin Comentarios

Los turrones, un postre tradicional de Navidad

Los turrones son un delicioso postre tradicional de Navidad que se comen en familia al final de las comidas navideñas en Cataluña y España. Los más conocidos son los de Alicante, Jijona y el de Agramunt.

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27 Nov | alleventshotels | Sin Comentarios

Cataluña, cuna de grandes cocineros

La cocina catalana ha alcanzado gran prestigio en los últimos años gracias a figuras como Ferran Adrià o Carme Ruscalleda. Sus logros personales, manifestados con sus estrellas Michelín, se internacionalizan y llevan la cultura culinaria catalana a todo el mundo.

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17 Nov | alleventshotels | Sin Comentarios

“L’all i l’oli”, una receta mediterránea con una larga tradición

Aunque hoy en día, asignamos a la salsa allioli una identidad catalana, la verdad es que tiene su origen muchos siglos antes de que la propia identidad catalana naciera. Romanos y egipcios ya cocinaban una salsa muy parecida, y los íberos, los antiguos pobladores de la península ibérica, lo consumían prácticamente en su forma actual.

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31 Oct | alleventshotels | Sin Comentarios

La Castanyada, una tradición viva en Catalunya

A finales de octubre llega un día muy especial en el que se celebra la estación plena del otoño reuniendo la familia y comiendo frutos típicos de la época del año. Es la “Castanyada” en Catalunya. Aunque hay muchas tradiciones diferentes en todo el mundo, en nuestro pequeño país seguimos manteniendo la tradición de reunir la familia alrededor de la mesa y comer castañas y panellets.

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10 Oct | alleventshotels | Sin Comentarios

Turismo en bicicleta en Costa de Barcelona

Los paisajes que nos ofrecen las destinaciones con playa son recreaciones oníricas de nuestros sueños de vacaciones. Si estas visiones tan agradables se acompañan de destinaciones estratégicas al lado de una gran capital cultural y social como es Barcelona, sus acciones puntúan el doble. Pero si además sumamos a todo ello la posibilidad de degustar estos paisajes subido en una bicicleta paseando por los paseos marítimos de estas localidades costeras, ya tenemos un pack muy difícil de rechazar.

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