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15 Oct · alleventshotels · Sin Comentarios

La castañada, la fiesta popular catalana de otoño

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La fiesta de la castañada en Cataluña

Fiestas catalanas populares de otoño

Muchas son las fiestas que en todo el mundo, celebran la estación del otoño como un homenaje a la finitud de la naturaleza que ofrece sus hojas caducas a cambio de permitir su renacimiento en primavera. Fiestas como Halloween, en los países anglosajones, o el Día de muertos en México, hacen referencia a la finitud de la vida humana y a la veneración y gratitud de los ancestros.

Pero en Cataluña, se celebra una fiesta durante el otoño, y concretamente, el día 31 de octubre, que recoge la tradición de la reunión familiar y la preparación para el día siguiente de homenaje y recuerdo a los difuntos, día de Todos los Santos (1 de noviembre). En Cataluña se celebra la Castañada, la fiesta popular catalana del otoño.

Su origen debemos buscarlo en antiguos rituales relacionados con cultos paganos, algunos de ellos vinculados a rituales funerarios, y otros a rituales de agradecimiento por la cosecha. Se han hallado referencias de época romana que recogen fiestas de recogida de la castaña, que ya era consumida en época neolítica. Con los romanos, se consolidó su plantación y su consumo, así, la castaña se consumía como fruto seco o bien en forma molida como harina.

Entre las historias que se cuentan sobre su origen más actual, se dice que durante la víspera del día de todos los santos, los campaneros de las poblaciones debían tocar las campanas durante toda la noche. Por ese motivo, necesitaban alimentos altamente energéticos. La castaña, acompañada por los boniatos y los más recientes panellets (que no son un fruto sino un postre elaborado con harina, patata, almendra, boniato, y dulces varios) les servían a tal propósito para aguantar toda la noche con esa dura tradición.

La Castañada, es una de las fiestas tradicionales catalanas más bonitas

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Castañas tostadas

Sea o no este el origen de la Castañada, la verdad es que hoy en día, los catalanes seguimos reuniéndonos en familia durante la víspera de Todos los Santos, y consumimos esos mismos alimentos, castañas, boniatos y panellets, bañado con vino moscatel. Conocer la tradición catalana de la Castañada es posible aún hoy en muchos hogares catalanes, pero cada vez más, la fiesta de Halloween hace presencia en nuestras poblaciones, aunque en muchas ocasiones, se produce una convivencia tranquila de las dos tradiciones.

Las tradiciones de otoño en Cataluña se centran en la fiesta de la Castañada, hay diversos pueblos que organizan una Castañada común en plazas céntricas para celebrar la fiesta catalana de la Castañada con todo el pueblo.

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Roast Chestnuts In A Pan

Las tradiciones de otoño en Cataluña se centran en la fiesta de la Castañada, hay diversos pueblos que organizan una Castañada común en plazas céntricas para celebrar la fiesta catalana de la Castañada con todo el pueblo.

Castañas, boniatos y panellets son los alimentos principales de la fiesta


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