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16 Ago · alleventshotels · Sin Comentarios

Sopas frías de verano en Costa Barcelona

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Alimentos frescos de verano en Costa Barcelona

Dieta mediterránea refrescante en Costa Barcelona

Cuando más aprieta el calor, apetece refrescarse, nutrirse de alimentos frescos de verano en Costa Barcelona. Es tiempo de sandía, melón, higos, verduras frescas y combinaciones refrescantes entre ellos.

Existe un gran número de variedades entre los platos de verano en Costa Barcelona. Uno de nuestros preferidos es la Sopa de melón o crema de melón, un plato a base de melón triturado al que se le puede añadir menta fresca que le aporta un toque de sabor que añade frescura a la crema. Es una oportunidad para degustar alimentos frescos y sanos en Costa Barcelona.

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Otro gran clásico del verano es el gazpacho, de procedencia andaluza, pero degustado ya en todas partes del estado español. El gazpacho en Costa Barcelona no difiere del original andaluz, entre otras cosas porque Cataluña acogió mucha inmigración procedente de sur, lo cual ha supuesto una gran influencia culinaria y cultural. El gazpacho es en sí una exquisita mezcla de tomates, pepino, cebolla, ajo, vinagre y aceite de oliva virgen, todo triturado debidamente y servido como sopa. Para tomarlo, se suelen añadir tostaditas de pan o restos de las verduras enteras a trocitos pequeños. El gazpacho andaluz es una de las estrellas culinarias españolas tanto por su sorprendente sabor como por la maravillosa aportación de nutrientes básicos.

Aunque hemos descrito el gazpacho clásico español, en los últimos años se han ido añadiendo combinaciones gourmet que están triunfando. Hablamos del gazpacho de sandía, gazpacho de cerezas, o gazpacho de fresas, exquisitas mezclas de productos del tiempo que dan como resultado un plato delicioso para saborear alimentos frescos de verano en Costa Barcelona.

Hay muchos más alimentos frescos típicos del verano que en su combinación pueden sorprendernos, ¿Puedes imaginarte una sopa fría de puerros y manzana? Pues alguien ya ha pensado en ello y su resultado es magnífico.

Las propuestas de alleventshotels incluyen oportunidades de vivir la cocina mediterránea en Costa Barcelona de mano de un anfitrión catalán que abre sus puertas a comensales que podrán cocinar y degustar los platos frescos de verano en Costa Barcelona junto a él en su propia casa. Compruébalo en el pack “Cocina en casa de un afitrión”.

Las propuestas culinarias de Alleventshotels.com


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